Truite - 27 citations
Henry Bordeaux
20e siècle
"Par eux, nous connûmes les moeurs de la truite, de la perche, du vorace brochet et de l'ombre-chevalier dont la chair est savoureuse à l'égal de la chair rose du saumon."
André Maurois
20e siècle
"Un petit claquement de l'eau l'interrompit: la truite, montrant pendant l'éclair d'un instant sa gueule noire, avait happé une mouche."
Elisée Reclus
19e siècle
"Il ne prenait ni truite, ni tanche, ni goujon."
George Sand
19e siècle
"Je m'y en vas donner un coup d'épervier, et, si je ne vous rapporte pas une belle truite, à tout le moins je trouverai bien une belle friture de tacons."
Remy de Gourmont
19e siècle
"Truite de mer, 134."
Anatole France
19e siècle
"La truite foisonnait dans l'Aiselle; il la pêchait du matin au soir, dans une barque que le président du conseil s'était empressé de mettre à sa disposition."
Charles Dickens
19e siècle
"Il semblait également dans la confiance de personnes qui n'avaient jamais manié un fusil, ni jeté une mouche à une truite."
Francis Jammes
19e siècle
"Nous revînmes à l'hôtellerie du Jeu de l'Oie, où l'on nous servit de la truite et du confit."
George Sand
19e siècle
"Une truite peut-être, car je me rappelle mon horreur pour les eaux troubles et mon ardeur incessante à remonter les courants."
Émile Zola
19e siècle
"Mais il s'éveilla, il tressaillit à la voix de Maheu qui lui contait sa chance, une truite superbe pêchée et vendue trois francs."
Noémie Dondel Du Faouëdic
19e siècle
"On songe à repeupler les rivières d’espèces supérieures, comme la truite et le saumon."
George Sand
19e siècle
"Il crut voir filer une truite, se baissa, prit l'embarcation entre deux doigts, avala le tout, trouva les moines gros et gras, mais rejeta le bateau en se plaignant de l'arête du poisson."
Jules Noriac
19e siècle
"Vous ne préférez pas un saumon sauce aux câpres, une truite de rivière, une écrevisse bordelaise, une barbue fines herbes, une sole normande, une... Je préfère une autre côtelette."
Victor Cherbuliez
19e siècle
"Le fait est que ma lettre m'a paru inepte, que je l'ai déchirée, et que le jour même j'ai pêché une truite avec le quidam."
Gérard de Nerval
19e siècle
"Le lendemain, nous déjeunions à l'hôtel excellent de la Truite qui file (je vous prie de croire que je n'invente rien), lorsqu'un brigadier vint nous demander très-poliment nos passeports."
René Bazin
19e siècle
"Mais la truite d'en haut, celle qui vit dans l'écume des premières cascades!"
Remy de Gourmont
19e siècle
"On voit le fond où des herbes se bercent; des vairons en cercle rêvent en mangeant de l'eau; une petite truite file comme une ombre."
André Lichtenberger
19e siècle
"Dans le petit lac de Bœlchen vit, parmi d'autres poissons étranges, une truite qui porte un sapin sur son dos."
Auguste Gilbert de Voisins
19e siècle
"Je mangerai... «La basse-cour du Grand-Mogol, «Un derrière de truite mauve, «Des tétines de rossignol «Et des cobras à la guimauve!"
Louis Pergaud
19e siècle
"C'est un petit pays tout en longueur dont les maisons proprettes longent une rivière jaseuse au flot limpide et frais que hante une truite très rare et fort renommée."
Guy de Maupassant
19e siècle
"Puis, comme on passait une truite, Servigny déclara: Le silence a quelquefois du bon."
Arsène Houssaye
19e siècle
"Il nageait comme une truite; il luttait à la force du poignet avec le sourire du gladiateur."
Charles Maurice de Talleyrand-Périgord
18e siècle
"Mon opinion est que si l'affaire de Murat est remise, elle est perdue pour nous; et par cela l'opinion, qui est toute aujourd'hui en notre faveur, sera détruite."
Walter Scott
18e siècle
"Louis resta quelque temps les yeux fixés sur la porte par où d'Argenton venait de sortir.Il m'a parlé de pêche, dit-il en souriant amèrement;je l'ai envoyé chez lui comme une truite bien chatouillée."
Miguel de Cervantes Saavedra
16e siècle
"Pourvu qu'il y ait un certain nombre de ces truitelles, répliqua don Quichotte, cela équivaudra à une truite; car, me donner la monnaie d'une pièce de huit réaux, ou la pièce entière, peu importe."
Béroalde de Verville
16e siècle
"La fille d'un marchand de Lyon, qui s'étoit retirée à Genève, de peur de jeûner en carême, en fut punie, d'autant que, mangeant d'une bonne truite, une arête lui demeura en la gorge: hélas!"
Marc Lescarbot
16e siècle
"De tout les noms de ceux que j'ay conu je n'ay appris sinon que Chkoudun signifie une Truite: & Oigoudi nom de la riviere dudit Chkoudun qui signifie Voir."