Volaille - 37 citations
Aragon
20e siècle
"Encore un peu de cette volaille."
Colette
20e siècle
"Un petit Dieu charmeur d'oiseaux.... L'enfance du saint qui parlait aux abeilles ... Mowgli de la jungle limousine.... Des plaintes de volaille jugulée coupent mon extase maternelle et littéraire."
Henry Bordeaux
20e siècle
"Plus d'une fois aussi, j'ai suivi avec curiosité les mouvements de Mariette quand elle étouffait la volaille."
Victor Hugo
19e siècle
"Hachée, l'ortie est bonne pour la volaille; broyée, elle est bonne pour les bêtes à cornes."
Charles Dickens
19e siècle
"Il demeura avec sa mère sur la ferme du Maypole, soignant les bestiaux et la volaille, travaillant au jardin, et donnant un coup de main partout où il en était besoin."
Gérard de Nerval
19e siècle
"Mais on n'y soupe guère à fond. Ce sont des pâtés, des sandwich, une volaille peut-être, ou quelques assiettes assorties de gâteaux, que l'on arrose invariablement de madère."
Alfred Assollant
19e siècle
"Et pour commencer, si cette sale volaille vient manger la pâtée de nos poules... coupe-lui le cou!..."
Joris-Karl Huysmans
19e siècle
"Depuis des années, les huiles saintes étaient adultérées par de la graisse de volaille; la cire, par des os calcinés; l'encens, par de la vulgaire résine et du vieux benjoin."
Émile Zola
19e siècle
"Et lui, est-il assez grand seigneur, avec sa façon de lui tenir cette assiette, où elle mange un blanc de volaille!"
Paul Féval
19e siècle
"Alors, dit Languedoc, allez au marché m'acheter un autre anima vili, quand ce ne serait qu'une poule: la volaille étant la seule bête qui ait la peau analogue à l'humanité."
Auguste Villiers de L'Isle-Adam
19e siècle
"Les yeux tenaient de l’émerillon et de la volaille."
Paul Mahalin
19e siècle
"Pendant cet échange de répliques, l'ex-marmiton de Stanislas s'était remis machinalement à sa volaille."
Paul Sébillot
19e siècle
"Tout le gibier, toute la volaille et toute l'autre commune viande était préparée et vendue par des pâtissiers."
Jules Michelet
19e siècle
"C'était une grande joie pour saint François d'Assise de faire pénitence dans les rues pour avoir rompu le jeûne et mangé un peu de volaille par nécessité."
Paul Jean Toulet
19e siècle
"Vous ne savez que ça; ce qu'on lit l'été, sur les devantures: Vu l'élévation de la température, Aujourd'hui la volaille est à l'intérieur."
Alexandre Dumas
19e siècle
"Puis, résolu de prendre son parti de cette extorsion: «Voyons, combien vous redoit-on pour cette volaille étique?"
Alexandre Dumas
19e siècle
"Sir John sortit pour donner ses ordres, remonta en disant qu'il venait de faire servir deux côtelettes et une volaille froide."
Guy de Maupassant
19e siècle
"Il rit d'abord; puis, comme elle insistait, il se fâcha, il résista, il refusa résolument de laisser mettre sous ses gros bras cette graine de volaille que sa chaleur ferait éclore."
Alexandre Dumas
19e siècle
"Et, en disant ces mots, il prit une assiette de blanc de volaille mêlée de jambon."
Charles Dickens
19e siècle
"Nous eûmes pour cette occasion un souper chaud, orné de l'inévitable volaille rôtie, et pour terminer nous bûmes un peu de liqueur."
Henri Emile Chevalier
19e siècle
"Devant le feu de lande enfin, de dix heures du matin à huit heures du soir, tournait sans trêve ni merci une broche homérique, toujours chargée d'appétissantes pièces de viande, volaille ou gibier."
Sophie Ségur
19e siècle
"Il y avait, comme à toutes les chasses, un pâté de volaille, un jambon, des oeufs, du fromage, des marmelades, des confitures, un gros baba, une énorme brioche et quelques bouteilles de vieux vin."
Louis Reybaud
19e siècle
"Rien n'y manque, soyons justes: la volaille, la salade, les beignets, le vin d'extra; un vrai festin de Balthazar!"
Jean-François de La Harpe
18e siècle
"Ainsi l'on se trouva bientôt dans une grande abondance de bestiaux, de volaille, de lait, de miel et de fruits."
Constantin-François Volney
18e siècle
"S’il voit de la volaille; il la tue; et lorsqu’il part, joignant l’insulte à la tyrannie, il demande ce que l’on appelle keré-el-dars, c’est-à-dire, le louage de sa dent molaire."
Jean-François de La Harpe
18e siècle
"Le millet, le riz, la volaille, les bestiaux et les fruits sont en abondance et à vil prix."
Jean-François de La Harpe
18e siècle
"Lorsqu'on a tiré l'huile de la chair, il reste un marc dont le peuple nourrit les pourceaux et la volaille, et dont quantité de pauvres se nourrissent eux-mêmes dans les années stériles."
Restif de La Bretonne
18e siècle
"Nous avions d'ailleurs de la volaille, et toutes choses de facile digestion."
Andréa de Nerciat
18e siècle
"On porte dans ma chambre une volaille, du vin, du fruit!"
Jean-Baptiste Louvet de Couvray
18e siècle
"J'eus le temps d'embrasser mon amie, de saisir un membre de la volaille et de me sauver dans le cabinet de toilette de la baronne."
Jean-François de La Harpe
18e siècle
"Leur loi défend de manger les animaux; mais cette défense n'est pas si sévère, que, dans la nécessité, ils ne mangent de la chair de mouton, de chèvre et de cerf, de la volaille et du poisson."
Jean-Baptiste Louvet de Couvray
18e siècle
"On m'apporta la bouteille si nécessaire et la volaille tant désirée."
Bernardin de Saint-Pierre
18e siècle
"On y trouve aussi une espèce de petit chardon à fleurs jaunes, dont les graines font mourir la volaille."
Jean-François de La Harpe
18e siècle
"Le boeuf, le mouton, la volaille, sont leurs mets ordinaires, et la poudre ou la farine d'igname, bouillie à l'eau ou cuite sous la cendre, leur compose une espèce de pain."
Walter Scott
18e siècle
"Mais faites-lui sentir votre gibier ou vos agneaux, et sa férocité va se montrer; il va déchirer vos agneaux, ou votre volaille, dévorer tout ce qui se trouvera sous ses griffes."
Walter Scott
18e siècle
"Le gaillard du parti contraire riposta qu'il lui importait peu que Morris eût été volé ou volaille, pourvu qu'on n'attaquât pas l'honneur des principaux gentilshommes du Northumberland."
Jean-François de La Harpe
18e siècle
"La volaille ordinaire, les pintades, les oies, les canards, les pigeons ne leur coûtent que la peine de les prendre."